Zitronengras

Zitronengras der süssliche Geschmack ist weitverbreitet mitlerweile gehört er in ländern wie Thailand oder Indien zum alltäglichen Gericht dazu. Bei uns findet man in nicht in jedem Geschäft. Daher kann man ihn gut in Zeitungspapier einwickeln und in die Gemüseschublade des Kühlschranks tun so ist er einige wochen haltbar. In der Gefriertruhe ist er sehr lange haltbar und man kann es gut auftauen. Das Zitronengras (Cymbopogon citratus), auch genauer Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras oder Guatemaltekisches Lemongras oder Sereh genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süssgräser (Poaceae). Sie ist nur aus Kultur bekannt, die ursprüngliche Heimat ist unbekannt. Diese Art und einige andere Cymbopogon-Arten werden auf gleiche Weise als Gewürz- und Heilpflanze angebaut und verwendet. Anbau: Die Zitronenpflanze braucht viel Licht, wärme und Feuchtigkeit. Ist daher bestens geeignet Sie im Zimmergewächshaus einzuwintern. Nach den Eisheiligen oder über 15grad kann Sie ohne weiteres auf Balkon oder Garten gezogen werden. Darüber hinaus ist das Zitronengras mehrjährig verwendbar. Bei Samenzüchtungen darf die Pflanze nicht zu nass haben. Bei einem großem Stadium ist wichtig die Pflanze sehr Feucht zu halten. Herkunft: Ursprünglich wurde das Zitronengras als Beilage zum Essen in Tee oder als Heilmittel verwendet. Mann darf nicht vergessen das Zitronengras aus den Tropischen Gegenden stammt, wie Indien vor allem in Sri Lanka, Java, Thailand, Philippinen, wie auch in Kaliforinien. Haltung: Zitronengras wird oft von den Rostpilzen befallen. Bei guter Haltung kann man dies jedoch gut vermeiden. Sie kann durch das ganze Jahr geerntet werde. Aber aufgepasst sie ist nicht Winterhart Jedoch die vermehrung findet nur durch teilung oder Saatgut statt. Samenpack mit 100 Samen